L-酒石酸

萃瑞生物专注于L-酒石酸生产和出口10年

L-酒石酸


  • 规格: Food Grade
  • 海关编码: 2918120000
  • 包装:25 KGS/ Bag
  • 20尺柜装量: 20MT
  • CAS号: 87-69-4
  • 支付方式: L/C,D/A,D/P,T/T,O/A
  • 证书: Haccp,Kosher,Halal,Iso
  • 邮箱地址: info@treering.com.cn
  • WhatsApp: +86 191 1634 4846

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L-酒石酸的主要功能和应用

功能
  1. 酸味纯正柔和,有效调节食品酸度,烘托风味
  2. 具有良好螯合作用,稳定色泽,延缓食材氧化变质
  3. 可促进膨松效果,优化食品蓬松口感
  4. 调节体系酸碱平衡,提升产品稳定性
  5. 易溶于水,配伍性强,适配多种加工场景
应用
  1. 糖果、糕点、冷饮中作酸味剂与膨松助剂
  2. 葡萄酒、果汁饮品调味增香,改善口感
  3. 肉制品、罐头食品用于护色保鲜
  4. 医药领域用作原料与酸度调节剂
  5. 日化、化工行业用作助剂与合成原料
产品名称: L-酒石酸 规格: Food Grade
生产批次: TR2025467429682 产量: 10,000 KGS
生产日期: Mar 19,2026 到期日期: Mar 18,2028
ItemIndexResult
Color and tissue stateColorless translucent crystal or white powderColorless translucent crystal
SmellSourSour
Content99.7-100.599.91
Specific rotation[a]25°+12.0° ~ +13.0°12.58°
As (mg/kg)<2<2
Pb (mg/kg)<2<2
Loss on drying<0.50.15
Residue on ignition<0.050.03
Sulphate (SO4)Passes testPasses test
OXALATE (C2O4)Passes testPasses test

结论: 本产品符合标准。
包装: 25 千克/Bag
储存方法: 请存放于阴凉干燥环境,避免光照、高温及与空气氧气接触。

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