乙基麦芽酚

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乙基麦芽酚


  • 规格: Food Grade
  • 海关编码: 2932999099
  • 包装:25 KGS/ Carton
  • 20尺柜装量: 13.5MT
  • CAS号: 4940?11?8
  • 支付方式: L/C,D/A,D/P,T/T,O/A
  • 证书: Haccp,Kosher,Halal,Iso
  • 邮箱地址: info@treering.com.cn
  • WhatsApp: +86 191 1634 4846

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乙基麦芽酚的主要功能和应用

功能
  1. 增香提味,赋予清甜焦甜果香
  2. 去腥除异味,优化食材风味
  3. 固香留香,延长香气留存时间
  4. 调和复合香味,提升口感层次
  5. 增强味觉甜度,优化风味质感
应用
  1. 肉制品、卤味熟食增香去腥
  2. 糖果、糕点、饮料食用香精
  3. 烟酒类风味调和添加剂
  4. 休闲食品、烘焙食品调味
  5. 日化香氛、饲料诱食增香原料
Item Specification Result
Appearance White crystalline powder Conforms
Assay ≥99.0% ________
Melting Point 89–93 °C ________
Loss on Drying ≤0.5% ________
Residue on Ignition ≤0.1% ________
Heavy Metals (as Pb) ≤10 mg/kg ________
Arsenic (As) ≤2 mg/kg ________
Lead (Pb) ≤2 mg/kg ________
Odor Characteristic sweet, fruity odor Conforms

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