一水柠檬酸

萃瑞生物专注于一水柠檬酸生产和出口10年

一水柠檬酸


  • 规格: 30-100 Mesh
  • 海关编码: 2918140000
  • 包装:25 KGS/ Bag
  • 20尺柜装量: 25MT
  • CAS号:
  • 支付方式: L/C,D/A,D/P,T/T,O/A
  • 证书: Haccp,Kosher,Halal,Iso
  • 邮箱地址: info@treering.com.cn
  • WhatsApp: +86 191 1634 4846

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一水柠檬酸的主要功能和应用

功能
  1. 酸味纯正浓郁,快速调和食品风味,提升适口性
  2. 具备抗氧化作用,延缓食材氧化,延长保鲜时长
  3. 螯合金属离子,稳定色泽,防止食品变色变质
  4. 调节酸碱度,改善产品质地,助力加工成型
  5. 溶解性好,配伍性强,使用便捷兼容性高
应用
  1. 各类饮品、碳酸饮料、果汁常用酸味剂
  2. 糖果、饼干、烘焙食品调味增香
  3. 果酱、罐头、腌制食品护色保鲜
  4. 调味品、休闲食品调节口感
  5. 日化、饲料、医药行业用作酸度调配辅料
SUPPLIER: TREERING GROUP LIMITED
PRODUCT NAME: Citric Acid Monohydrate
SPECIFICATION: 8-20 Mesh
 
ITEM Unin STANDARD
CHARACTERS ~ COLOURLESS TRANSLUCENT CRYSTALS ORAS WHITE, FINE,CRYSTALLINE POWDER
IDENTIFICATION ~ PASS TEST
CLARITY AND COLOUR OF SOLUTION ~ PASS TEST
CONTENT % 99.5-100.5%
MOISTURE % ≤0.5%
OXALATE/OXALIC ACID mg/kg ≤100mg/kg
SULPHATE mg/kg ≤150ppm
READILY CARBONISABLE SUBSTANCES ~ ABS≤0.52
RESIDUE ON IGNITION % TRA≥30%
(SULPHATED ASH) % ≤0.05%
HEAVY METALS ppm ≤10ppm
ARSENIC mg/kg ≤l mg/kg
LEAD mg/kg ≤0.5mg/kg
MERCURY mg/kg ≤l mg/kg
ALUMINIUM ppm ≤0.2 ppm
BACTERIAL ENDOTOXINS IU/mg ≤0.5 IU/mg
ISOCITRIC ACID ~ PASS TEST
BARIUM ~ PASS TEST
CALCIUM ppm ≤200ppm
IRON ppm ≤50ppm
CHLORIDE ppm ≤50ppm

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